Archive for category Catering
Especialidades de Pascuas
Para estas Pascuas
Probá nuestras deliciosas y artesanales
Rosca de pascuas,
Sin conservantes, ni químico y elaborada de forma casera
… como lo hacía la mama
* Rosca vienesa rellena de Chips de chocolate y Limon y cubierta de mermelada de Duraznos
$ 25,00.-
* Rosca rellena de Dulce de leche y Nuez con cubierta de Crema pastelera y Frutas
$ 28,00.-
* Rosca rellena de Masapan y Naranjas con cubierta de Crocante de Almendras, Crema y Frutas
$35.00.-
Además
nuestras PASTAS ARTESANALES frizadas
especiales para Vigilia o Domingo de Pascuas
Sorrentinos de Camarones, Verdeo y Muzzarella Band. x 6 $24.00.-
Sorrentinos de Calabaza, Verdeo y Parmessano Band. x 6 $16.00.-
Raviolones de Carne asada, Verdura y parmessano Band. x 6 $ 16.00.-
Raviolines de Verdura, Parmessano y Ricota Band. x 12 $ 15.00.-
Pedidos con anticipación
421-38 05
cocinakunzel@gmail.com
Catering para un abuelo de 80
El domingo 8 de Agosto, Cocina Künzel, preparó un catering exclusivo para Graciela Ozcoidi, que le festejaba el cumpleaños de 80 de su padre.
Junto a mi colega y compañera de eventos, Ana Lousame, le preparamos un menú especial para la ocasión.
Pocos invitados, intimidad, buena comida, vinos elegidos con cuidado, conversaciones, risas y placer, fueron los protagonistas de dicho evento.
Cocina Künzel, la mejor opción para eventos íntimos realizados en casa y como en casa.
Desayuno Slow para prensa en Cocina Künzel
El viernes 28 de Agosto, Slowfood Rosario, organizó en Cocina Künzel, un desayuno para presentar el nuevo Convivium a la prensa rosarina.
Cumpleaños en Cocina Künzel
Cocina Künzel, ofrece un nuevo servicio, un espacio ideal , hasta 30 personas, muy bien ubicado y con un excelente servicio y gastronomía, puede ser una excelente e inolvidable opción ideal para tus fiestas y/o reuniones, sociales o empresariales.
¡Tenelo en cuenta!
Künzel el en Hotel Riviera (2004-2007)
A mi regreso de Brasil y con ideas innovadoras, llegué a Rosario, ciudad en la cuál fui educado, con expectativas de conocer su mercado. A diferencia de Buenos Aires, Rosario ofrece un público exigente, con muy buen poder adquisitivo y una ciudad con una excelente calidad de vida.
- Lomo Pichincha
- Lomo Pichincha II
Homenaje al Maestro Sábato (1999)
En el 1999, ” La Casona de las Artes” ( Un espacio cultura porteño) junto al Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, organizó un homenaje al Maestro Ernesto Sábato, en el mismo interpretaban diferentes pasajes las reconocidas actrices Maria Rosa Gallo y su hija Alejandra Da Passano.
Pablo Künzel junto a Maria Rosa Gallo y su hija
Después de la interpretación servimos un coktail que elaboramos junto a mi socia ,en ese momento, la Sra. Pelusa Frenkel, con la que tuvimos una empresa de Catering durante cuatro años. Al finalizar nuestro repostero para aquél entonces, y amigo entrañable Carlos Maria Berdou, cortó la torta que él mismo había elaborado y decorado en forma de libro.
Actualmente Pelusa Frenkel reside en Buenos Aires y sigue haciendo Catering y Carlos Maria Berdou es el jefe de Repostería y Patelería de la más importante escuela gastronómica de Mendoza ” Arrayanes”.
Carlos Maria Berdou sirviéndole al Maestro Sábato
Fue un momento mágico donde el tiempo se detuvo poder haberle cocinado a uno de los más Grandes Genios de la Literatura Argentina.
