Archive for category Recetas y Micros TV
Marcelo Megna en Cocina al toque
Posted by pablo in Recetas y Micros TV on 10 Noviembre 2010
El Sr. Marcelo Megna, ícono de la cocina Rosarina, estuvo en cocina al toque. Cocinamos juntos y nos divertimos mucho.
Preparé unas bruschetas al estilo Megna y Marcelo nos daba todos sus secretos para que sean fabulosas !!!
“Cocina al toque” ahora por RADIO AM 680 LT 3
Posted by pablo in Recetas y Micros TV, Televisión on 28 Septiembre 2010
A partir del 20 de Septiembre
COCINA AL TOQUE
también ha conquistado la Radio
de Lunes a Viernes por AM 680 LT 3
y como siempre, todos los días a las 13 y 19 hs por
Somos Rosario – Cablevisión
Saracco y Delorenzi en “Cocina al toque”"
Posted by pablo in Recetas y Micros TV, Televisión on 21 Septiembre 2010
Augusto Saraccco y Damían Delorenzi también pasaron por Cocina al toque y cocinaron unos platos increíbles con mucho glamour y estilo.
Cocinamos, reímos y pasamos un momento genial, las recetas próximamente en http://cocinaxcocina.wordpress.com/
Juani de “Cocineros Argentinos” en Cocina Künzel
Posted by pablo in Recetas y Micros TV, Televisión on 2 Septiembre 2010
Juani, chef del programa “Cocineros Argentinos” estuvo en Rosario realizando una nota sobre los pescadores, el río y su gente y vino hasta Cocina Künzel, donde elaboré un escabeche de pescado para toda la teleaudiencia de Canal 7 la TV Pública
Gracias a la gente dela TV Pública, gracias a Guillermo Calabrese y gracias a JUANI !!!!!
La pasamos genial, coordinamos de visitar el estudio e ir a cocinar allí y despues degustamos este delicioso escabeche.
Leo Genovese, chef del City Center en “Cocina al toque”
Posted by pablo in Recetas y Micros TV, Televisión on 17 Agosto 2010
Un gran chef y amigo, vino a compartir con nosotros una especialidad a ” cocina al toque” Leonardo Genovese, chef del City Center de Rosario, cocinó un mero al papillote que fue todo un éxito.
Desenvuelto y simpático, mostró que también tiene buenas aptitudes para la cámara. Gracias Leo !!!!
Anita Martinez en “Cocina al toque”
Posted by pablo in Recetas y Micros TV, Televisión on 17 Agosto 2010
La simpatía, la espontaneidad y la belleza se presentaron el cocina al toque.
Anta Martinez, la conductora de “la mañanita” de Somos Rosario, vino a cocina Künzel y cocinamos juntos preparando una receta deliciosa y caballito de batalla de Anita… “Pollo a la Pizza”.
El lunes 23 estaré en los estudios de “la mañanita” compartiendo con Anita la presentación de “Cocina al toque” y el programa que compartimos.
Gracias Anita !!!
Alejo Uribe en “Cocina al toque”
Posted by pablo in Recetas y Micros TV, Televisión on 16 Agosto 2010
Alejo Uribe, chef propieter de Room 302, estuvo cocinando para nosotros en”Cocina al toque”
Amigo y gran colega, preparó un plato Thai de su especialidad, “ Cerdo salteado con salsa de Pescado” además me trajo unas cervecinhas de regalo Alemanas, una delicia.
Gracias Ale !!!!!
Oscar Jaskelioff en “Cocina al toque”
Posted by pablo in Recetas y Micros TV, Televisión on 26 Julio 2010
Dentro de esta partida de micros de “Cocina al toque” donde invito a algún colega-amigo a cocinar a mi cocina, tuve el honor de recibir a Oscar Jaskelioff del Gato Dumas.
- Oscar Jaskelioff y Pablo Künzel en Cocina Künzel
Preparó una “Vichyssoise“, sopa crema francesa de papas y puerros, plato fácil, práctico, muy sabroso y sobre todo al toque.
Nos charlamos todo con Oscar y espero que se repita nuevamente este encuentro.
Gracias Oscar.
“Cocina al toque“, de lunes a viernes a las 13 y a las 19 hs por Somos Rosario, canal de cablevisión.!
Diego Irato del Pullman en “Cocina al toque”
Posted by pablo in Recetas y Micros TV, Televisión on 18 Julio 2010
Diego Irato, chef del Hotel Pullman de Rosario, vino a mi cocina y compartió un micro de “Cocina al toque”.
Cocinamos juntos y preparó “Isla flotante sobre Crema inglesa perfumada con Lavanda“, un lujo.
Pasamos un excelente momento, compartiendo, cocinando y conversando.
Gracias Diego, y con él iniciamos el ciclo de un cocinero invitado semanal en “Cocina al toque” de lunes a viernes a las 13 y a las 19 hs en Somos Rosario de cablevisión.