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A finales del 93 , recibí un llamado de un productor para participar de un programa femenino conducido por Mora Furtado. Tenía muchos nervios y recuerdo que elaboré unos “Pennes alla crudarolla“. En el estudio había otro productor que estaba gestando junto a Marcelo Araujo un programa que saldría en vivo por América 2.

Me llamaron a una entrevista, vieron el piloto y quedé seleccionado. Mi gran sorpresa fue cuando me dijeron quién iría a conducirlo: se trataba de nada más y nada menos que la Sra. Lidia Satragno o sea PINKY .

Künzel, Barbara Duran y nuestra asistente de producción

El programa saldría en vivo todos los días por América 2 y en la cocina estaría cocinando con una joven modelo: Barbara Duran, que había hecho unos cursos de cocina con Alicia Berger. Estuvimos al aire menos de una temporada y por problemas que nunca supe bien se levantó el programa. Fueron meses increíbles, allí conocí a los grandes personajes de la Tv.

Pinky jutno a sus hijos y Lito Vitale

Sin embargo, se estaba gestando otro, la conductora sería Fabiana Araujo y éste iría por la mañana. También sería transmitido por América2 y yo sería el chef. El programa se llamó “Donna” y tanto Fabiana Araujo como yo, nunca imaginamos que tendríamos tanto éxito.

Pablo Künzel en el estudio de América 2

Elaboraba una receta en vivo todos los días con la idea que la persona la cocinara al mediodía. Junto a Fabiana hicimos tan buena dupla que de 40 minutos de artística 25 a 30 minutos sucedía en la cocina.

Estuvimos 2 años al aire, de la mañana nos pasaron a la tardecita y llegamos a tocar 7 puntos de rating. El siguiente estudio era mucha mayor y más decorado. El programa tenía éxito y alegraba los hogares.

Cunado cerramos la segunda temporada por falta de arreglo entre la productora y America 2, nos mudamos al Canal de la Mujer, donde estuve unos meses más pero después abandoné porque para mí había perdido la magia y además, estaba por comenzar mi primer viaje a Europa.

A mi regreso realicé diferentes participaciones en otros programas. En aquella época éramos pocos los chefs en Tv, recuerdo que para cuando yo estaba en Pinky, El Gato estaba también en América 2, Utilísima tenía un programa en canal 9 que después levantó antes de poner al aire Utilísima satelital, Daniel Lomazo estaba en el siete y no había mucho más.

Poco a poco y gracias a los pioneros, la cocina en la Tv comenzó a hacer furor y llegó a ser lo que en estos días, canales exclusivos culinarios y en cada programa un chef para alternar.

Pablo Künzel y su famoso “touch” en Donna

Experiencias Televisivas:

• Chef de cocina del Programa Tempo Actual con la dirección de Mora Furtado en el canal VCC, 1993.

• Chef de cocina del programa Entre Amigas con la dirección de Teresa Calandria en el canal ATC, 1994.

• Chef de cocina y columnista exclusivo del programa Siempre Pinky con la dirección de Pinky en el canal América 2, 1995.

• Participante do programa Alta Cocina con la dirección de Dolly Irigoyen en el canal Utilísima Satelital, 1997.

• Chef de cocina, columnista exclusivo y partener de la conductora Fabiana Araujo en el programa Donna en el canal América 2 e Canal da Mujer, más de 300 programas, 1995-1997.

• Chef de cocina do programa Para Siempre con la dirección de Liliana Caldini en el canal Siempre Mujer de VCC, 1997.

• Chef de cocina convidado del programa Movete con la dirección de Georgina Barbarosa en el canal América 2, 1998.

• Chef de cocina convidado asiduamente del programa Alta Cocina en el canal Utilísima Satelital, 1997-1998.

Próximamente videos y recopilaciones de dichas experiencias.